Error get alias
КОНКУРСЫ И ЧЕМПИОНАТЫ
Отборочный этап Национальной премии "Бариста года" сезон 2026/2027
"КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ — 2025"
БАРИСТА ГОДА
Отборочный этап Национальной премии "Бариста года"
сезон 2024/2025
сезон 2024/2025
В рамках сибирского форума гостеприимства «Дикоросы» проходил Отборочный этап Национальной премии «Бариста года» – ежегодный конкурсный отбор на звание лучшего в профессии среди специалистов по приготовлению кофе.
Судейская коллегия:
-Лисовой Владимир - сертифицированный судья Special Coffеe Association с 2001 года, главный судья национального чемпионата Латте Арт и координатор проекта "Бариста Года".
-Туркия Ражден Резович - опытный судья чемпионатов бариста и управляющий производством Bean&Roast.
-Ли Кристмас Николаевич - сертифицированный судья чемпионатов бариста с 2019 года, включая Национальный чемпионат Бариста, Brewers Cup, Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup.
-Матвеева Александра - сертифицированный судья вкуса с 2016 года, руководитель кофейного направления ЭйБиСи ростерс и специалист по Qобработке кофе.
-Туркия Ражден Резович - опытный судья чемпионатов бариста и управляющий производством Bean&Roast.
-Ли Кристмас Николаевич - сертифицированный судья чемпионатов бариста с 2019 года, включая Национальный чемпионат Бариста, Brewers Cup, Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup.
-Матвеева Александра - сертифицированный судья вкуса с 2016 года, руководитель кофейного направления ЭйБиСи ростерс и специалист по Qобработке кофе.
Цели соревнования
-
Выявление лучших Бариста и создание условий для их профессионального и личного развития
- Содействие развитию профессии, развитие мастерства и обмен опытом между Бариста
- Повышения качества кофе и культуры обслуживания в заведениях, где потребляется кофе
- Популяризация кофейной культуры среди потребителей
В ходе Соревнования Бариста должен приготовить 3 пары напитков:
эспрессо и молочный напиток, приготовленные на профессиональной кофе-машине, а также натуральный кофейный напиток, приготовленный альтернативным способом заваривания, без применения профессиональной кофе-машины
ОРГАНИЗАТОРы конкурса
КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ — 2025
Площадка в рамках Форума сибирского гостеприимства и туризма «Дикоросы»
Место проведения: Конференц-зал 3
Место проведения: Конференц-зал 3
Организаторы
Сибирское Представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС),
Сибирское отделение Национальной Ассоциации Организаторов Мероприятий (НАОМ),
Комитет по кейтерингу и ивенту Новосибирского областного отделения «ОПОРА РОССИИ»
При поддержке
Министерства промышленности и торговли Новосибирской области.
Где пройдут МЕРОПРИЯТИЯ ВЫСТАВКИ?
МВК «Новосибирск Экспоцентр» 630096,
Новосибирская обл., Новосибирский р-н,
Станционная ул., дом 104
Новосибирская обл., Новосибирский р-н,
Станционная ул., дом 104
Где пройдут
МЕРОПРИЯТИЯ ВЫСТАВКИ?
МЕРОПРИЯТИЯ ВЫСТАВКИ?
МВК «Новосибирск Экспоцентр» 630096,
Новосибирская обл., Новосибирский р-н,
Станционная ул., дом 104
КОМПАНИЯ ОРГАНИЗАТОР
ООО «ЭкспоИвентс», ИНН 5433953154
Новосибирская обл., Новосибирский р-н,
Станционная ул., дом 104
КОМПАНИЯ ОРГАНИЗАТОР
ООО «ЭкспоИвентс», ИНН 5433953154