Автор-методист и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», лауреат премии Правительства РФ в области туризма, эксперт Рабочей группы Минпромторга Российской Федерации по вопросам популяризации русской кухни
Никита Кузнецов
Директор департамента развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли РФ
Игорь Бухаров
Президент Федерации рестораторов и отельеров России
Владимир Бурковский,
Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Сибирском федеральном округе
Штефан Дюрр
Основатель и президент Группы компаний «ЭкоНива»
Рафаэль Хабиров
Основатель компании по производству российских фудтраков «Мобитрак»
Александр Андринатьев
Заместитель генерального директора ФАУ НИА
Максим Протасов
Руководитель АНО «Роскачество»
Сергей Маковей
Крымская гостиничная Ассоциация, Председатель
Татьяна Иванова
Основатель и руководитель Vagheegi SPA
Татьяна Тымырова
Председатель «Ассоциация Гостеприимства Республики Саха, Якутия»
Александр Андринатьев
Заместитель генерального директора ФАУ НИА
Юлия Дорн
Главный редактор Business FM в Новосибирске
Николай Ильин
Шеф-повар, совладелец и основатель школы «Гастроинкубатор»
Наталья Коляденко
Соорганизатор, шеф-повар фестиваля «День омуля»
Алена Колодина
Руководитель и основатель Russian Hospitality Awards и Global Hospitality Club
Екатерина Проценко
Член жюри премии «WORLD CRYSTAL AWARDS» Член экспертного совета конкурса «Отели Рос
Эдуард Прохоров
Генеральный управляющий Grand Autograph Hotel Новосибирск
Марина Лесникова
Генеральный директор Отель «HISTORY»
Ольга Бутова
Генеральный менеджер отеля «50|60»
Эрика Макарук
Генеральный менеджер апарт отеля Ramada
Николай Пана
Операционный директор гостиничного оператора 25/7»
Член международного экспертного совета Комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрии, Хакасия
Татьяна Кибирёва
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимстваReal Skills
Тамара Клишина
Генеральный директор USTA Management
Людмила Сафонова
Директор Центра оценки квалификаций "ЭКСПЕРТ"
Тинмей Сайзанак
Организатор событий, энерготуров и отдыха в Тыве, создатель глэмпинга «Эко-лофт Асанкхейя»
Татьяна Тымырова
Председатель Ассоциации Гостеприимства Республики Саха, Якутия
Евгения Вэнго
Эксперт в области этно и событийного туризма
Елена Воротникова
Эксперт МКУ «Центр развития туризма Маслянинского округа Новосибирской области»
Наталья Данелян
контент-менеджер «Анабара-тур»
Александр Марков
Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, Заместитель председателя Экспертного совета проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня»
Анжелика Бурковская
Основоположник сибирской кухни, бренд-шеф и владелец Группы ресторанов Владимира и Анжелики Бурковских
Оксана Градова
Член совета по туризму при Главе Республики Бурятия, наставник конкурса «Мастера гостеприимства», владелица компании Gradova Group Hotels
Екатерина Кравцова
Директор отеля Irkutsk City Center
Елизавета Тиминская
Директор консалтинговой фирмы «Учет и контроль», эксперт по управленческому учёту и финансам. Эксперт Национального Совета по Профессиональным квалификациям при Министерстве Экономического Развития РФ
Тамара Клишина
Генеральный директор USTA Management
Юлия Золотовская
Адвокат, аттестованный аудитор, руководитель налоговой практики Адвокатское бюро Гребнева и Партнеры
Людмила Киселева
Управляющий партнер aQedina и старший консультант HotStars, международный бизнес тренер в сфере продаж